Planificador de fin de semana de AshevilleTómese el fin de semana para explorar las actividades imprescindibles de esta animada ciudad. | Crédito: Ryan KellySÁBADO
10 a. M. - Mercado de la ciudad de Asheville
Venga a este mercado exclusivo para productores con una bolsa reutilizable en la mano y compre verduras directamente de la fuente. En su cuarto año y ubicado en el centro de la ciudad en el estacionamiento del Edificio de Obras Públicas, los agricultores expendedores generalmente provienen de un radio de 60 millas. asapconnections.org
Mediodía – Tupelo Honey Café
Esta institución del centro de la ciudad se asocia con más de 25 granjas locales. Súbete las mangas para el pastel de carne Not Your Mama & apos; s con salsa de romero, tomate y chalota. La carne proviene de Hickory Nut Gap Farm (20 minutos al sureste). tupelohoneycafe.com
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1:30 p.m. – River Arts District
Alrededor de 150 artistas de casi todos los medios ocupan unos 20 edificios a lo largo del río French Broad. 'Comprar a los artistas después de verlos trabajar es una experiencia más completa', dice Pattiy Torno de Curve Studios & Garden. El distrito también cuenta con restaurantes y un teatro. riverartsdistrict.com
3 p.m. – Crucero de cervezas
La ventaja del recorrido a pie por la cervecería, en comparación con el recorrido móvil, es que visita más sitios, cuatro en lugar de tres, y permanece en el centro. La desventaja: el tropiezo con el último es un desastre (solo tenlo en cuenta mientras avanzas). Durante las excursiones, probarás brebajes y hablarás con sus creadores. ashevillebrewscruise.com
7 p.m. – El almirante
Este moderno restaurante del oeste de Asheville es moderno, pero el menú es tan sofisticado como el vestido azul de un oficial. Comience con un cóctel Dark and Stormy con ginger ale, ron y melaza casera. Luego pruebe el esturión del río Columbia, servido con pan dulce, calabaza y coles de Bruselas. Después, el comedor se transforma en una fiesta de baile. theadmiralnc.com
DOMINGO
8:30 a.m. – Sunny Point Cafe
En 2010, Buenos dias America clasificado Sunny Point, rodeado de sus propios lechos de verduras y hierbas, entre los cuatro mejores lugares para desayunar del país. La gerente Brigett Bolding recomienda los celestiales huevos rancheros hechos con huevos de gallinas camperas, chorizo local, crema de cilantro y salsa verde casera. sunnypointcafe.com
10 a. M. – Biltmore
Visitada por aproximadamente un millón de personas cada año, la casa privada más grande de Estados Unidos, terminada en 1895, tiene 250 habitaciones. Es probable que esté menos familiarizado con Antler Hill Village de la propiedad, que abrió sus puertas en 2010 y le permite probar una cerveza local en Cedric & apos; s Tavern, disfrutar de una comida en el Bistro o pasar por una degustación en la bodega. biltmore.com
1 p.m. – Cocina de esquina
El restaurante del propietario Kevin Westmoreland fue el anfitrión de los Obama y se extiende a lo largo de dos pisos de un edificio Biltmore Village de la década de 1890. Para el almuerzo, sugiere el Bilmore Village Reuben con carne en conserva casera, Thousand Island casera y chucrut estofado. thecornerkitchen.com
3:30 p. M. - Sendero del monte Pisgah
Conduzca 30 minutos hacia el sur a lo largo de Blue Ridge Parkway para realizar una caminata moderada de 3 millas a través del oro otoñal hasta la cima de 5.721 pies del monte Pisgah, donde podrá capturar vistas impresionantes de Asheville. hikewnc.info
8 p.m. – Cúrate
Flamenco en la barra de mármol que bordea la cocina abierta de este restaurante de tapas españolas. Vaso de tinto en mano, la chef ejecutiva Katie Button sugiere el Jamón Ibérica, salado y condimentado, a la parrilla y servido con cebollas cipollini asadas y piñones tostados. curatetapasbar.com