Cerveza Hoplanta IPA de Red Brick Brewing Co.Crédito: Chris Elbow¡Aleluya! La cerveza artesanal no solo ha vuelto, está aquí para quedarse. Solo durante la última media década, hemos dado la bienvenida a cientos de fábricas de cerveza en toda la región, desde Atlanta hasta Austin. Y estos abrevaderos locales están elaborando cervezas que varían en estilo, desde porteadores con infusión de café oscuro hasta saisons ligeros y afrutados de temporada. Sin embargo, el estilo más popular de todos, al que algunos han atribuido el inicio del renacimiento de la cerveza artesanal, sigue siendo la Indian Pale Ale, o IPA. ¿Por qué tan popular? El contenido de alcohol particularmente alto y el sabor a lúpulo hacen de la IPA una opción popular. Hay más de unas pocas versiones sureñas que anhelamos, pero aquí están las diez primeras sin las que no podemos vivir. Que se derramen tus vasos de pinta.
- Manipulador de serpientes
- Good People Brewing Company
- Birmingham, Alabama
- Monkeynaut
- Directo a Ale
- Huntsville, Alabama
- Westbrook IPA
- Westbrook Brewing Co.
- Mount Pleasant, Carolina del Sur
- Rosa de los vientos IPA
- Servicio Brewing Co.
- Savannah, Georgia
- IPA de un solo ancho
- Boulevard Brewing Co.
- Kansas City, Misuri
- Northern Lights IPA
- Cervecería Starr Hill
- Crozet, Virginia
- Hopsecutioner
- Cerveza Terrapin Co.
- Atenas, Georgia
- Hoplanta
- Red Brick Brewing Co.
- Atlanta, Georgia
- Mugshot IPA
- Jailhouse Brewing Co.
- Hampton, Georgia
- Madera Bestia Centeno IPA
- Lazy Maganolia
- Horno, Mississippi