En este punto, la mayoría de nosotros ha llegado al límite de cuánto tiempo más podemos permanecer dentro de la casa durante la pandemia. Afortunadamente, como muchos estados han comenzado a abrirse nuevamente (con restricciones), algunos de nuestros lugares de reunión de verano favoritos también han implementado reglas y regulaciones para pasar el rato de manera segura con amigos y seres queridos.
Nueva York, en particular, ha comenzado a utilizar los espacios de comedor al aire libre al máximo, con mamparas de vidrio, distancia de 6 pies, estaciones de desinfección y requisitos obligatorios de máscaras que se implementan en los establecimientos de comedor. Esto hace que socializar se sienta (algo) más cómodo que antes en la pandemia, especialmente porque el gobernador Cuomo ha mantenido bajas las tasas de coronavirus de Nueva York durante los últimos meses.
Entonces, si está buscando finalmente liberarse y comenzar a explorar la Gran Manzana nuevamente, sepa que hay muchas opciones de comida deliciosa, cócteles artesanales y buen rollo, todo al alcance de la mano. Aquí hay algunas opciones para disfrutar de las impresionantes vistas del horizonte en algunos de los mejores lugares para pasar el rato en las azoteas de la ciudad de Nueva York.
01Haven Rooftop Haven Rooftop sobre el Sanctuary Hotel en Midtown está listo para que los comensales se escapen. Ofreciendo cócteles artesanales y deliciosos platos favoritos como deslizadores, tartar de atún y alas de búfalo, Branzino y Steak Au Poivre con salsa de pimienta, querrá disfrutar de su tiempo al aire libre combinándolo con un Cloudtini o sangría de verano para una experiencia verdaderamente elevada.
Cargando al jugador...02Ainslie Ainslie en Williamsburg acaba de presentar una nueva azotea con 26 asientos además de tener 36 asientos en la acera y 50 asientos en el jardín de su patio trasero. El chef ejecutivo de Ainslie, John DeLucie, y el pizzería principal Erasmo 'Mino' Lassandro ofrecen un delicioso menú de pizzas al horno de leña, pastas, pollo de corral, bistec NY Strip, salmón del Atlántico y alitas de romero al horno. El restaurante, la enoteca y la taberna al aire libre también tienen una amplia carta de bebidas alcohólicas. 
03Sushi Lab Rooftop Sushi Lab Rooftop en The Sanctuary Hotel en Midtown ofrece a los huéspedes un toque creativo del sushi tradicional del chef ejecutivo Frankie Chen. El nuevo restaurante de la azotea ofrece platos pequeños japoneses junto con creativos sushi Nigiri, Sashimi y Maki. Por supuesto, la estrella del espectáculo es la experiencia omakase, que utiliza solo los ingredientes más frescos. Sushi Lab Rooftop cuenta con un oasis al aire libre con 8 asientos en el mostrador del chef y 9 mesas al aire libre adicionales que practican un distanciamiento social seguro para una capacidad total de 30 personas. 
04Ampia Rooftop Esta amplia terraza al aire libre en la azotea de 4.500 pies cuadrados con invernaderos individuales para una experiencia gastronómica social a distancia, grupos opulentos de coloridos jardines de flores y arte y decoración de temática italiana dispersos por todas partes. El chef Michele Iuliano ofrece un auténtico menú italiano de comida informal y ligera, junto con una selección de ingeniosos paninis de mariscos. Ampia Rooftop está incorporando varias precauciones de seguridad y desinfección, y está abierto para el almuerzo y la cena todos los días. 
05Perivoli at Ravel Hotel Perivoli es un nuevo restaurante al aire libre junto a la piscina (y el club de playa contiguo, Profundo) inspirado en los encantadores y enérgicos restaurantes al aire libre de Mykonos. La comida clásica griega y mediterránea incluye los mariscos más frescos y los platos a la parrilla que se ofrecen en el jardín y junto a la piscina en Profundo con mucho vino y cócteles para elegir. El menú del chef Seth Levine incluye platos clásicos como calabacín crujiente y chips de berenjena, hojas de parra rellenas, pastas para untar variadas, pulpo y calamares a la parrilla, seguidos de platos de chuletas de cordero a la parrilla, brochetas de pollo o pasta de langosta. 
