Una bola de queso es exactamente lo que parece: un queso para untar condimentado en forma de bola y que se sirve como comida de fiesta divertida. Por supuesto, una bola de queso no necesariamente suena tan bien como es. Algunas personas arrojan mucha sombra, lo que sugiere que las bolas de queso están pasadas de moda, si no desclasadas. Majaderías. Las fabulosas bolas de queso caseras son una tradición muy querida en muchas reuniones navideñas del sur. Los asistentes a la fiesta encantados devoran estas creaciones navideñas con orgullo y galletas.
Para proporcionarnos forraje para la charla en la fiesta mientras disfrutamos de nuestras bolas de queso, aquí hay algunos hechos de bolas de queso:
- A pesar de su proliferación estacional y su fuerte asociación con las fiestas navideñas, el Día Nacional de la Bola de Queso es el 17 de abril.
- La primera bola de queso conocida, según algunos historiadores culinarios, fue un gigante de 1235 libras hecho con la leche de unas 900 vacas, elaborado por el élder John Leland de Cheshire, Massachusetts. (Otros informes dicen que no fue Leland quien formó la rueda de queso, sino un granjero de leche local llamado Elisha Brown, Jr.) De cualquier manera, el 'queso Mammoth' supuestamente fue transportado a DC en una carreta y luego atravesado la Casa Blanca. Lawn como presentación al presidente Thomas Jefferson el 1 de enero de 1801. Persisten los rumores de que este evento acuñó la frase 'el gran queso' para referirse a personas de cierta importancia o notoriedad. El Cheshire Cheese Press Monument, erigido en 1940 para conmemorar su gran bola de queso, se encuentra en Cheshire hasta el día de hoy.
- La primera receta escrita conocida para una bola de queso apareció en Comida de mis amigos , una compilación de 1944 de recetas de fiesta económicas, modestas y versátiles compiladas por Virginia Wetherby Safford, una popular columnista del Estrella de Minneapolis . Ella describió la bola de queso como el plato estrella de la Sra. Selmber E. Ellertson.
- A principios de la década de 2000, los hermanos humoristas David y Amy Sedaris escribieron una obra llamada El libro de Liz , en el que la heroína sostenía a su comunidad con bolas de queso, tanto tradicionales como ahumadas.
- No todas las bolas de queso son redondas. Una de las formas estacionales más populares es una lágrima ahusada cubierta de mitades de nuez para parecerse a una piña . A pesar de la forma, deja que pasen los buenos tiempos.