La última tendencia gastronómica que arrasó en Internet tiene todos los ingredientes de un verdadero clásico sureño: montones de queso, mucho sabor y un buen sabor a parrilla del patio trasero .
Estamos hablando de queso ahumado, su nuevo bocadillo favorito de verano. (Advertencia: las siguientes imágenes pueden resultar en un innegable antojo de delicias cursi. Proceda con precaución).
Un clic en el Hashtag #smokedqueso en TikTok revela un tesoro de videos que muestran a personas de todo el país haciendo su versión del aperitivo simple y satisfactorio. Todo el mundo parece estar de acuerdo en que es tan delicioso como parece.
Para hacer realidad sus propios sueños de queso ahumado, necesitará una sartén de papel de aluminio. En cuanto a los ingredientes, la mayoría de la gente usa chorizo, carne molida, todo tipo de queso imaginable (pepper jack, cheddar, Velveeta, Monterey jack, etc.), jalapeños, cebollas picadas, tomates Rotel en cubitos con chile serrano y ajo.
Una vez que haya agregado todos los ingredientes, simplemente deslice la sartén sobre una parrilla caliente y espere hasta que se derrita y se vuelva pegajosa. Si el tuyo es demasiado espeso, siéntete libre de aflojarlo agregando un poco de leche.
Consejo profesional: tenga a mano unos chips de tortilla porque no podrá esperar para comer. ¡Confíe en nosotros!