Durante las vacaciones, siempre buscamos formas divertidas de crear nuevos recuerdos con la familia. Cada familia tiene sus propias tradiciones probadas y verdaderas; tal vez su hogar elija un árbol de Navidad en la granja local, vaya a cantar villancicos en el vecindario o visite a Santa. Independientemente de su tradición navideña, estamos aquí para ayudarlo a aprovechar al máximo el tiempo con su familia. ¿Una de las actividades navideñas más fáciles y gratificantes? Decoración de galletas.
Cookie decorando una actividad divertida en la que puede participar toda la familia; además, te deja un excedente de golosinas para llenar tus latas de galletas. Hemos compilado esta guía llena de consejos sobre cómo decorar con éxito las galletas con los niños en esta temporada navideña.
Cokies de Navidad decoradosCrédito: Getty Images / YinYangEquipo de decoración de galletas
Para asegurarse de que su fiesta de decoración de galletas casera se desarrolle sin problemas, necesitará algunos suministros. Puede solicitar la mayoría de estos con un par de días de anticipación en Amazon; para algunos, tenemos sustituciones improvisadas.
Cuando esté mezclando la masa de galleta de azúcar y el glaseado real, es realmente útil tener un batidora de pie . El glaseado real tarda un poco de tiempo en la batidora para volverse brillante y brillante, por lo que puede ser difícil mezclarlo a mano. Así que sí, esta es su excusa para sacar ese KitchenAid (o agregar uno a su lista de deseos navideños).
Si va a colocar las cookies en la tubería, continúe y extraiga el mangas pasteleras —Las bolsas con cierre de cremallera con la esquina cortada también funcionarán. De lo contrario, coloque algunos cuchillos de mantequilla o espátulas pequeñas , que puede utilizar para esparcir la guinda real sobre las galletas. Una caja de palillos de dientes es útil para suavizar el glaseado y rellenar las áreas que no se hayan inundado por completo (también se pueden usar para crear un diseño de mármol fresco; más sobre eso a continuación). Por último, pero no menos importante, no olvide las chispas.
Recetas para decorar galletas
Comience su aventura de decoración de galletas horneando sus propias galletas de azúcar; esta sencilla receta de Easy Sugar Cookies es nuestra opción. Asegúrese de encargar a los niños & apos; ayuda para cortar las galletas de azúcar; córtelos en círculos o use algunos cortadores de galletas de Navidad divertidos (puede pedir una variedad de paquetes de cortadores en formas simples como árboles de Navidad, medias y bastones de caramelo en Amazonas ).
Mientras sus galletas se enfrían, continúe y mezcle su glaseado real. Busque una consistencia que se pueda untar; si agrega demasiada agua, el glaseado estará demasiado suelto y se escurrirá por los lados de las galletas.
Una vez que su glaseado esté agradable y esponjoso, querrá dividir su lote en tazones más pequeños para mezclar sus colores. Para simplificar las cosas con los niños, le recomendamos que se ciña a 3 colores para sus galletas. Guarde un tercio del glaseado real blanco, luego tiñe un tercio de rojo y otro tercio de verde. Estos colores crean una paleta festiva, pero, por supuesto, puede ajustar según su diseño.
Involucre a sus hijos en el proceso de horneado o ejecútelo usted mismo con anticipación; depende completamente de usted.
Técnica de decoración de galletas
Una vez que haya preparado todos sus suministros, es hora de elegir su método de decoración de galletas. Esto dependerá de la edad de los niños con los que esté trabajando. Para los más pequeños, no hay necesidad de preocuparse por las mangas pasteleras o los diseños intrincados: para los niños menores de 4 años, recomendamos utilizar una técnica que llamamos 'esparcir y espolvorear'. Los niños de 5 a 12 años pueden hacer algunos trabajos de diseño; pueden adoptar nuestra técnica de marmoleado. Los niños mayores pueden estar buscando un desafío mayor. Para los niños de 12 años en adelante, siga adelante y haga algunos diseños de galletas canalizadas.
Niños de 4 años o menos: untar y espolvorear galletas
Esta técnica de decoración de galletas no podría ser más sencilla. Una vez que haya horneado sus galletas de azúcar, siga adelante y mezcle un glaseado real untable, pero un poco más firme. Cuanto más suelta sea la guinda, más complicado será este proceso, especialmente con los niños pequeños.
Primero, forre la mesa con papel de periódico o pergamino. Coloque sus galletas de azúcar directamente sobre la mesa. A continuación, coloque cada uno de sus glaseados de colores en su propio tazón pequeño con una pequeña espátula, cuchara o cuchillo de mantequilla. Coloca una selección de chispas en la encimera.
Desde aquí, sus hijos pueden pasar un día de campo decorando sus galletas. Pueden usar una cuchara (o sus dedos) para esparcir el glaseado sobre las galletas y luego cubrirlas con asperja . Tener solo un tazón de cada color de glaseado fomenta el intercambio y el intercambio. La diversión navideña para los más pequeños es así de fácil.
¿Quieres un poco de control del caos? Prueba nuestra receta para Espolvorear galletas de calcetín .
Niños de 5 a 12 años: galletas de mármol
Los niños mayores de 5 años están preparados para un diseño un poco más avanzado. Con nuestra técnica de marmoleado, aún no tendrá que preocuparse por las mangas pasteleras; todo lo que necesitará son unos pequeños platos para cacerolas (o cuencos poco profundos) y palillos de dientes.
Mezcle su glaseado real hasta obtener una consistencia untable, pero un poco más suelta. Haga que sus hijos lo ayuden a verter todos los diferentes colores de glaseado en un plato rectangular, luego gírelo para crear un patrón de mármol. Desde aquí, está listo para sumergir sus cookies. Así es como se hace: Sosteniendo una galleta boca abajo entre el pulgar y el dedo índice, sumerja la superficie de la galleta en el glaseado, lo suficiente como para cubrir ligeramente la parte superior de la galleta pero que no se derrame por los lados. Vuelve a levantar la galleta y mueve la mano hacia arriba y hacia abajo para quitar el exceso de hielo.
Una vez que haya hecho una galleta de muestra y les haya enseñado la técnica a sus hijos, ellos mismos podrán asumir el desafío. Decorar con asperja para un toque extra festivo. Para obtener más detalles sobre esta técnica, consulte nuestra receta de galletas de corazón veteado.
Niños de 12 años en adelante: galletas canalizadas
Las galletas canalizadas son siempre la estrella del espectáculo en el intercambio de galletas, y con los suministros adecuados, sus hijos pueden crear estos aturdidores en casa. Para las galletas canalizadas, necesitará bolsas pasteleras o bolsas ziplock con la esquina cortada. Un consejo al usar mangas pasteleras con niños: asegúrese de presionar el glaseado real hasta la punta de la bolsa, luego gire y ate el lado abierto con una banda de goma. Esto evitará que el glaseado salga por el otro extremo de la bolsa.
Es posible que desee mezclar 2 consistencias de glaseado real: consistencia fina (más firme) y consistencia fluida (más suelta). Afortunadamente, tenemos toda la información que necesita sobre la consistencia del glaseado, la preparación de mangas pasteleras y las técnicas de tubería en esta práctica guía de decoración de galletas.
¿En busca de inspiración para el diseño? Nuestras galletas de azúcar de bastón de caramelo y las galletas de azúcar de copo de nieve son maravillosamente festivas y divertidas.
¿No estás de humor para sacar las mangas pasteleras? Nuestra Galletas De Mantequilla Pintadas Simplifique el proceso, utilizando gel colorante para alimentos y extracto de almendras como acuarelas que puede pintar en su lienzo de galletas. Esta es otra gran opción que limita su trabajo de preparación con anticipación.