Plato de mantequilla de jadeítaCrédito: AmazonLa mantequilla no es algo sobre lo que bromeamos los sureños, especialmente cuando se trata de hacer un gran lote de galletas de suero de leche, una pila de panqueques los domingos por la mañana y cosas por el estilo, cuando la mantequilla no solo se usa en la receta, sino que se unta encima en un moda generosa. En el pasado, no era raro dejar mantequilla en un plato pequeño y bonito todo el día, esperando que alguien tuviera una razón para usar un cuchillo de mantequilla y darle una palmadita suave y perfectamente suavizada.
Mantener la mantequilla en el refrigerador ahora se ha convertido en la norma, y lo conseguimos, pero eso no significa que no podamos traer de vuelta esos platos de mantequilla de jadeíta de sensación elegante de antaño, al menos para colocar una barra de mantequilla en la mesa. , junto a un tazón lleno de estos panecillos de levadura preparados con anticipación. Si te has salido del carro de los platos de mantequilla (para consternación de tu abuela, nada menos), puedes volver a subir fácilmente, comenzando con este plato de mantequilla de jadeíta de Amazon que llegará antes de que tu palo haya tenido tiempo de ablandarse.
Con suficiente encanto nostálgico para traer recuerdos de la encimera de la cocina de su abuela, el plato de mantequilla verde menta de $ 13 es parte de una colección completa que puede recoger hasta que tenga un gabinete lleno de estilo retro. Mantenga la mantequilla en el mostrador para ablandarla antes de la cena y olvídese de esas cosas falsas para untar para siempre. Incluso puede colocar una barra de mantequilla en el plato para ablandarlo antes de hornear algo como un bizcocho clásico o galletas de azúcar navideñas. Porque, ¿por qué no hornear con estilo? Puedes comprar la colección aquí.
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La mantequilla es un componente importante de casi todo lo que los sureños hacen en la cocina, y es hora de que comencemos a actuar como tal. Vamos a vestirlo para la ocasión.